ווי UXA Foodsharing וויל צו פאַרמיידן די דיסקערדינג פון עסנוואַרג

טרויעריק נומערן: עלף מיליאָן טאָנס פון עסן עסנוואַרג זענען טראָון יעדער יאָר אין דייַטשלאַנד, לויט די פוד באריכט 2019. לויט די פעדעראלע פוד מיניסטער Julia Klöckner (CDU), דאָס איז וועגן 55 קילאָוז פּער הויז. פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז דאַמאַנייטאַד מיט 34 פּראָצענט. עס איז נאכגעגאנגען דורך “האַלב און היים-האַלב” מיט 16 פּראָצענט, ברויט און בייקט סכוירע מיט 14 פּראָצענט, נאכגעגאנגען דורך טרינקען מיט 11 און מילך פּראָדוקטן מיט 9 פּראָצענט.

לויט אַ WWF לערנען, 14 פּראָצענט פון גלאבאלע עסנוואַרג וויסט איז אַקאַונטאַד דורך פּריוואַט כאַוסכאָולדז.

די פּלאַן: 15,000 עוראָס ביז 31 מאי

“אויף די לעפטאָוווערז, באַקומען שטעלן, גיין”: מאָוטאַוויישאַן גענוג פֿאַר די מוניטש-באזירט אַנטראַפּראַנער ליסאַ זוואָנעצקייַאַ (31) צו יקספּאַנד איר פריי אַפּ UXA פאָאָדשאַרינג (אראפקאפיע לינק: יאָס, אראפקאפיע לינק: אַנדרויד). זוואָנעצקייַאַ וועט כאַפּן געלט אויף די crowdfunding פּלאַטפאָרמע סטאַרטנעקסט ביז 31 מאי, צו כאַפּן אַזוי פילע ווי 100,000 אַקטיוו ניצערס ווי מעגלעך פֿאַר UXA, וואָס איז געווען באשאפן אין 2017, דעם יאָר. פינאַנסינג ציל: € 15.000. דער UXA סעאָ זאגט, “אויב מיר פירן צו טיילן פלאַץ, קאַרס אָדער קליידער, עס מוזן זיין מעגלעך צו טיילן עסנוואַרג.”

אַרויסווייַזן

אין ערשטער, עס ס ‘נישט וועגן מאכן געלט. דעוויז “ייַנטיילונג איז קאַרינג”: “עס איז וויכטיק צו מיר טאָן די רעכט זאַך און מיין מיסיע איז צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז.”

“מאכן מער מענטשן וויסנד”

€ 15.000 – דאָס סאָונדס אין צייטן פון מיליאַנז, וואָס זענען גערופֿן אין פינאַנסינג ראָונדס פון סטאַרטאַפּס, ערשטער פון אַלע נישט נאָך פיל געלט. זוואָנעצקייַאַ האלט דעם סאַכאַקל צו זיין “רעאַליסטיש”. די קשיא פון שוועריקייט איז נישט אויפשטיין, עס איז סערפּאַסט דורך די נויטוואַנס פון פֿאַרקויף. “אן אנדער positive ווירקונג פון די crowdfunding קאמפאניע אויף Startnext איז צו דערגרייכן באטייטיק מער סאַסטיינאַבאַל מענטשן. איך וואָלט ווי צו נוצן דעם קייט צו סענסיטיז און ינספּירירן אפילו מער מענטשן צו די טעמע פון ​​עסנוואַרג וויסט. “די טעמע פון ​​סאַסטיינאַביליטי איז סייַ ווי סייַ אַ טרענד:” איך בין זיכער אַז די קולנאַס פאַקטאָר איז אויך ינקריסינג. באזונדערש יונגעלייט באמערקן מער וויאזוי זי באהאנדלט די סביבה. “

View אַן אַפּ
קוק אין די אַפּ פון UXA: עס איז גרייט פֿאַר יאָס און אַנדרויד פֿאַר פריי (סקרעענשאָט: אַפּ סטאָר)

UXA – דער נאָמען סאָונדס פּאַזאַלינג. ער קען זיין דערקלערט מיט די גרינדער פון מזרח אייראפעישער רוץ. Uxa (באווײַזט “Ucha”) איז א מזרח אייראפעישער פֿיש זופּ. דאָס איז אַזוי ווערטפול אַז עס קיינמאָל וואַרפן אַוועק, אָבער אלא שערד מיט פרענדז און שכנים. ווען זוואָנעצקייַאַ האָט געפֿונען דעם געדאַנק פון גרינדן די פיטער ייַנטיילונג אַפּ, Uxa איז געווען זייער ערשטער פאַרבאַנד.

פישערייַ פֿאַר געלט – פֿאַר די יקספּאַנשאַן פון די קהל

אָבער אַזאַ אַ אַפּ מיט עסנוואַרג-ייַנטיילונג איז ניט קיין זעלבסט-פּערפּעטשאַווייטינג, עס איז אויך אַ מיסיע: אַזוי עס זענען גוטע סיבות צו זאַמלען געלט צו געשווינד יקספּאַנד די קהל פֿאַר דער בעסטער מעגלעך סאַסטיינאַביליטי.

Uxa פאָאָדשאַרינג ליסאַ זוואָנעצקייַאַ גרינדער 72 דפּי Uxa פאָאָדשאַרינג
גרינדער ליסאַ זוואָנעצקײַאַ קאָנצענטרירט זיך אין פּריוואַטע הויזגעזינד אַנשטאָט פּראָדוסערס אָדער רעסטאָראַן אָפּערייטערז (פאָטאָ: UXA)

ביי די LEAD טעסט אין בערלין, מיר האָבן אָפּגעשטעלט די פאָרשלאָג אין אונדזער אָרט ניצן UXA. רעזולטאַט: דער ווייַטער עסן צו געבן אַוועק איז געווען 6.6 קילאמעטער אַוועק. דער ווייַטער אָבער איין עסנוואַרג איז געווען געפֿינט 253 קילאמעטער אַוועק. קיינער דרייווז אַזאַ אַ מאַרשרוט פֿאַר – אין דעם פאַל – Bahlsen שאָקאָלאַד באַר.

גרינדער זוואָנעצקײַא וויל נישט מחלוקת זיין די פראבלעמען פון אוונשטעלן א עסן-ייַנטיילונג אַפּ: “דאָס איז א גוטער ביישפּיל פון ווי וויכטיק עס איז – און אין דער זעלביקער צייט די ביגאַסט אַרויסרופן פֿאַר UXA – צו באַקומען ווי פילע דאָנאָרס און קאַלעקטערז ווי מעגלעך געגנט אין די אַפּ, אַזוי אַז פילע מער עסנוואַרג קענען זיין עקסטשאַנגעד. אפילו איצט, עס זענען וואָכן אין וואָס לעפיערעך פיל כייערד און פּיקט זיך מיד, און יז ווייניקער. סיזאַנאַל פֿעיִקייטן ווי יסטער זענען שוין באמערקט אין די אַפּ. דאָ, אָבער, אַלעמען איז ינקעראַדזשד צו סטרויערן די עסן Festmahlreste אין UXA. דאָס שפּירט ניט נאָר שפּײַז פֿון מיסט, נאָר מאַכט אַן אַנדערן גליקלעך. ”

פאָקוס אויף פּאַשטעס און יז פון נוצן

א פּלאַן וואָס אנדערע פראיעקטן נאָכגיין. צו גוט צו גיין, OLIO, שער דיין עסנוואַרג זענען עטלעכע פון ​​די מערסט באַוווסט ינישאַטיווז אין די פעלד פון עסן ייַנטיילונג. אין קאַנטראַסט, UXA קליימז “פּאַשטעס און יז פון נוצן,” זוואָנעצקייַאַ זאגט. Too Good to Go זעט זי ניט ווי אַ קאָנקורענט מיט איר פּריוואַט-צו-פּריוואַט באַגריף ווייַל עס איז אַ B2C באַגריף און די עסן איז נישט פריי. דער זעלביקער אַפּלייז צו OLIO, וואָס אויך סעלז ניט-עסנוואַרג.

רובֿ מסתּמא, ייַנטיילן דיין עסנוואַרג קען נאָך זיין דיסקרייבד ווי אַ קאָנקורענט. די UXA סעאָ האָט אָבער אָבסערווירט סטאַגנייטינג גאַסט נומערן. אין אַלגעמיין, אָבער, זי זען פיטשאַרינג פראיעקטן דורכויס: “די מער אָפפערס פֿאַר מענטשן צו שפּאָרן עסנוואַרג, די העכער די געלעגנהייט אַז די וויסט וועט פאַלן אין די מיטל טערמין.”

וקסאַ פאָאָדשאַרינג רעסקיו פוד 72 דפּי
ניצערס קענען שטעלן פאָטאָס אין די אַפּ פון ניט מער דארף עסנוואַרג (פאָטאָ: UXA)

דער וועג איז לאַנג. אין אַ BITKOM לערנען געמאלדן דורך DIE WELT, 58 פּראָצענט פון 300 סערווייד פוד פּראָדוסערס האָבן אנגעוויזן אַז די דיגיטאַליזאַטיאָן כוואַליע אין די ינדאַסטרי וועט נאָר ברענגען עסן וויסט צו נול אין 2030. ביז דעמאָלט, כאַוסכאָולדז און פּריוואַט ינישאַטיווז ווי UXA ס ‘זענען אַלע די מער וויכטיק.

עס איז צייט צו ריכטן. איצט. ניט נאָר אין 10 יאָר.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *